फूड डिलिव्हरी व्यवसायातील न्याय्य धोरणांसाठी राज्य व राष्ट्रीय संघटनांना बेळगाव हॉटेल उद्योगाचा पाठिंबा

स्विगी-झोमॅटोच्या व्यावसायिक धोरणांवर चर्चा; पारदर्शक आणि शाश्वत व्यवसाय वातावरणाची मागणी

बेळगाव : अन्न वितरण व्यवसायातील बदलत्या परिस्थितीच्या पार्श्वभूमीवर रेस्टॉरंट व्यवसायासमोरील वाढत्या आव्हानांवर चर्चा करण्यासाठी बेळगाव हॉटेल ओनर्स असोसिएशन आणि नॅशनल रेस्टॉरंट असोसिएशन ऑफ इंडिया (NRAI) – उत्तर कर्नाटक विभाग यांच्या संयुक्त विद्यमाने महत्त्वपूर्ण बैठक आयोजित करण्यात आली. या बैठकीत राज्य व राष्ट्रीय स्तरावरील संघटनांच्या न्याय्य व्यावसायिक धोरणांच्या मागणीला बेळगाव हॉटेल उद्योगाने एकमुखी पाठिंबा जाहीर केला.

बेंगळुरूमध्ये सुरू असलेल्या घडामोडींच्या पार्श्वभूमीवर झालेल्या या बैठकीत स्विगी आणि झोमॅटोसारख्या फूड डिलिव्हरी अॅग्रीगेटर कंपन्यांकडून आकारले जाणारे उच्च कमिशन, सवलत धोरणे, एकतर्फी व्यावसायिक अटी आणि रेस्टॉरंट व्यवसायाच्या शाश्वततेवर होणारा परिणाम यावर सविस्तर चर्चा झाली. योग्य तोडगा न निघाल्यास काही रेस्टॉरंट्सनी या प्लॅटफॉर्मवरील सेवा स्थगित करण्याचा इशारा दिल्याचाही उल्लेख करण्यात आला.

चर्चेनंतर उपस्थित सदस्यांनी एकमताने ठराव मंजूर करून, न्याय्य, पारदर्शक आणि शाश्वत व्यावसायिक वातावरण निर्माण करण्यासाठी NRAI आणि कर्नाटक राज्य हॉटेल संघटनांनी सुरू केलेल्या प्रयत्नांना बेळगाव हॉटेल उद्योगाचा पूर्ण पाठिंबा जाहीर केला.

यावेळी NRAI उत्तर कर्नाटक विभागाचे प्रमुख अक्षय कुलकर्णी यांनी देशभरातील रेस्टॉरंट उद्योगासमोरील प्रमुख समस्या मांडल्या. या समस्या केवळ रेस्टॉरंटच्या नफ्यापुरत्या मर्यादित नसून ग्राहक, स्थानिक उद्योग आणि दीर्घकालीन स्पर्धात्मकतेवरही परिणाम करणाऱ्या असल्याचे त्यांनी स्पष्ट केले. रेस्टॉरंट उद्योग तंत्रज्ञान किंवा फूड डिलिव्हरी प्लॅटफॉर्मच्या विरोधात नसून सर्व घटकांच्या हिताचा समतोल राखणाऱ्या धोरणांची अपेक्षा असल्याचे त्यांनी नमूद केले.

बेळगाव हॉटेल ओनर्स असोसिएशनचे अध्यक्ष अजय पई यांनी रेस्टॉरंट्स, फूड डिलिव्हरी अॅग्रीगेटर्स आणि ग्राहक हे या व्यवस्थेतील समान महत्त्वाचे घटक असल्याचे सांगत सर्वांना न्याय्य व पारदर्शक व्यवसाय पद्धतींचा लाभ मिळायला हवा, असे मत व्यक्त केले. एकतर्फी किंवा मक्तेदारीच्या व्यावसायिक पद्धती दीर्घकाळ टिकणाऱ्या नसल्याचे सांगत त्यांनी राज्य व राष्ट्रीय संघटनांच्या उपक्रमांना अधिकृत पाठिंबा देण्याचा प्रस्ताव मांडला.

बैठकीत संघर्षाऐवजी सकारात्मक संवाद, परस्पर आदर, निरोगी स्पर्धा आणि शाश्वत विकास यांवर आधारित व्यावसायिक वातावरण निर्माण करण्याचा निर्धार व्यक्त करण्यात आला. तसेच फूड डिलिव्हरी प्लॅटफॉर्मकडून न्याय्य व्यावसायिक धोरणांची अंमलबजावणी व्हावी यासाठी कर्नाटक राज्य हॉटेल संघटना आणि NRAI यांच्या प्रयत्नांना बेळगाव हॉटेल उद्योग संपूर्ण पाठिंबा देईल, असा एकमताने ठराव मंजूर करण्यात आला.

बैठकीस बेळगाव हॉटेल ओनर्स असोसिएशनचे अध्यक्ष अजय पई, NRAI उत्तर कर्नाटक विभागाचे प्रमुख अक्षय कुलकर्णी, असोसिएशनचे पदाधिकारी, कार्यकारिणी सदस्य, NRAI चे सदस्य तसेच बेळगावातील प्रमुख हॉटेल मालक आणि रेस्टॉरंट व्यावसायिक उपस्थित होते.